Situé à deux pas de l’Hôtel de ville, à l’angle de rues animées, toute l’équipe du Bistrot du Boucher de Poitiers vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, digne de la plus pure tradition bistrotière.Les patrons du lieu, Sylvie Prouteau et Emmanuel Villière, restaurateurs de métier, sont deux passionnés d’une cuisine authentique, préparée avec des produits frais, issus du terroir, qui cultivent le savoir-faire culinaire et les traditions.