Christophe BAILLY, restaurateur de métier et passionné de la cuisine française est le nouveau patron du restaurant Bistrot du Boucher depuis le 1er septembre 2014. Généreux et bon vivant, il vous fera partager sa passion et son goût de la cuisine française « mijotée » maison autour des plats de sa région, viandes de bœuf nobles, fruits et légumes frais sans oublier ses savoureux vins issus du terroir.